Ayer&hoy
18 de noviembre de 2024, 17:19
La ciudad de Viseu, en Portugal, se convirtió el pasado viernes en el epicentro mundial del queso al acoger la 36ª edición de los World Cheese Awards, uno de los concursos más prestigiosos a nivel internacional, donde se valoraron 4.786 quesos de distintas procedencias. En este evento, Quesos Don Apolonio destacó por su excelencia, logrando dos importantes galardones: una medalla de plata para su queso de oveja curado y una medalla de bronce para el queso de tres leches en aceite de oliva virgen extra.
Estos premios no sólo reconocen la calidad superior de los quesos Don Apolonio sino que también consolidan la reputación de la quesería en el ámbito internacional. Cada uno de los quesos es fruto de un cuidado proceso artesanal, el cual se ha perfeccionado a lo largo de generaciones en la localidad de Malagón, donde la familia Mata ha dedicado décadas a la creación de productos que reflejan la tradición y pasión manchegas.
“Para nosotros es un honor que nuestros productos se sitúen entre los mejores del mundo en un certamen tan reconocido como el World Cheese Awards,” comentó Elena Mata, gerente de la empresa. “Estos premios no sólo representan un triunfo para nuestra marca, sino también para el esfuerzo que ponemos cada día en mantener viva nuestra tradición familiar.”
Los productos de Quesos Don Apolonio, desde los premiados hasta otros formatos innovadores como sus cremas de queso, están disponibles en su red de puntos de venta y en su tienda en línea, donde clientes de toda España y del mundo pueden acceder a su amplia gama de productos.
Quesos Don Apolonio reafirma así su compromiso con la calidad y la autenticidad, ofreciendo sabores únicos que llevan consigo el alma y la dedicación de la familia Mata.
Estos premios no sólo reconocen la calidad superior de los quesos Don Apolonio sino que también consolidan la reputación de la quesería en el ámbito internacional. Cada uno de los quesos es fruto de un cuidado proceso artesanal, el cual se ha perfeccionado a lo largo de generaciones en la localidad de Malagón, donde la familia Mata ha dedicado décadas a la creación de productos que reflejan la tradición y pasión manchegas.
“Para nosotros es un honor que nuestros productos se sitúen entre los mejores del mundo en un certamen tan reconocido como el World Cheese Awards,” comentó Elena Mata, gerente de la empresa. “Estos premios no sólo representan un triunfo para nuestra marca, sino también para el esfuerzo que ponemos cada día en mantener viva nuestra tradición familiar.”
Los productos de Quesos Don Apolonio, desde los premiados hasta otros formatos innovadores como sus cremas de queso, están disponibles en su red de puntos de venta y en su tienda en línea, donde clientes de toda España y del mundo pueden acceder a su amplia gama de productos.
Quesos Don Apolonio reafirma así su compromiso con la calidad y la autenticidad, ofreciendo sabores únicos que llevan consigo el alma y la dedicación de la familia Mata.
