"Una Muestra multitudinaria que ha roto moldes y en la que se han batido todos los récords de asistencia con respecto a ediciones anteriores", así lo ha expresado el concejal de Turismo y Festejos, Raúl Zatón, que hoy ha hecho balance destacando además los datos de ventas de las empresas participantes. Según ha apuntado, estas se han incrementado en un 30% con respecto a la edición del año pasado y ha habido algunas de ellas que han vendido hasta el 90% de los productos que han puesto a disposición del público.
Unas cifras que suponen, ha dicho, "una gran satisfacción" y que ponen de manifiesto "que las cosas se están haciendo bien y que estamos mejorando", aunque "seguimos aprendiendo de los errores y trabajando para que esta Muestra sea cada año una cita obligada que todo el mundo marque en el calendario", ha señalado, tal y como ha informado el Ayuntamiento en nota de prensa.
La Muestra no solo ha sido un éxito, ha añadido Zatón, por la gran cantidad de gente que ha pasado por los estand, que supone "una gran satisfacción", y por las cifras de venta, también lo ha sido por la asistencia y participación registrada en las diferentes actividades organizadas en torno a la Muestra: talleres, conciertos, showcooking y la Jornada B2B que, según ha indicado, fue fructífera para las empresas de la región dedicadas a la distribución que participaron y que mostraron gran interés por los productos de las empresas locales participantes en 'Degusta Tomelloso'.
TALLERES INFANTILES
Los talleres infantiles de queso, decoración de galletas y el de huevos, han sido "uno de los grandes protagonistas", ha destacado Zatón, por la participación y por el entusiasmo demostrado por los niños y niñas en todos ellos. El concejal ha agradecido la implicación de Bakery Sánchez Café, Ecológicos La Barja y talleres de queso Los Pizorros por el desarrollo de los mismos y la disposición del Casino de Tomelloso, por la cesión del Salón de los Espejos para su realización.
Un "plato fuerte" de la muestra han sido los showcookings de Orbe Kitchen Bar y de Esencia by María Morales, que, ha señalado, han sido "todo un éxito" con elaboraciones hechas con productos que se podían degustar y adquirir en la Muestra, demostrando que con ellos "se puede hacer alta cocina".
El aderezo musical que pusieron Chemi 'El Choileja', 'Los Sanguangos' y Cristina Correas a 'Degusta Tomelloso' fue un atractivo más de esta Muestra que además de la Plaza de España, ha incluido otro escenario: la Posada de los Portales, donde se celebraron las catas de melón, queso, vino y brandy, que congregaron a participantes de Tomelloso y en el caso de la dedicada al vino, también otros llegados de diferentes puntos de la geografía regional y nacional, entre ellos, la comunidad Valenciana, Murcia o Madrid.
Completaron la programación el concurso de gachas, migas y pisto, celebrado en el Recinto Ferial, que reunió en torno estos platos típicos a gran número de familiares y amigos de los participantes y, como "fin de fiesta", las migas populares elaboradas por la Asociación Corazón de María en la Plaza de España y de las que se repartieron 2.050 raciones.
El concejal ha agradecido a todas las empresas participantes en 'Degusta Tomelloso' su colaboración "y la unión que han demostrado entre ellas para que esta feria pudiera salir bien". Les ha agradecido además la aceptación "de todo lo que les hemos propuesto" y "las mejoras que ellos mismos nos han planteado para que esta Muestra Alimentaria siga creciendo" y las ha invitado, a todas ellas y a aquellas que quieran sumarse, a participar en la edición del año que viene, "para enseñar todo lo bueno que tiene nuestra localidad" y hacer que "nuestros productos alimentarios sigan estando en boca de todos", en el doble sentido de la expresión: que "se hable de ellos y se degusten para apreciar su calidad".
